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发表于 2018-9-18 10:11:46 |只看该作者 |倒序浏览
 【口播】今年48岁的王梅是临河镇一名普通村民,自小患有小儿麻痹症,双腿无法正常行走。然而她身残志坚,通过自己的双手,勤劳致富,走出了一条属于自己的创富路。


  【现场】(要什么包子,两个肉的两个菜的,两个肉的两个菜的)

  【配音】昨天上午八点,在临河镇新街的一家商铺门前,王梅正在招呼前来买包子的顾客。采访中记者了解到,在不到两年的时间里,王梅就把自己的早餐店经营的有模有样,这也是她做梦也没有想到的。


  【同期声】王梅(以前是做裁缝的,主要腿脚不方便,捞不到活动,别人经?;疃挥猩鼋崾?,我这也不能活动,让我回来跳我也不行,后来我就学包包子,听别人说我就去上海学的。)

  【配音】2017年初,王梅辞去了在服装厂的工作,远赴上海找师父学习做早餐。由于没有接触过这门手艺,对于王梅来说,起初,学习这门手术也是一个不小的考验。


  【同期声】王梅(刚开始学很难,因为包的小包子,捏不好会漏汤,漏汤了下锅煎会炸,捏的时候手也跟不上,老师捏的很快,刚开始去学肯定很慢,学了一两个月就差不多了,但还是很慢)

  【配音】除了在课堂上的学习,私底下王梅每天也会练习两三个小时。她觉得只要自己够勤奋,就一定能做到熟能生巧。


  【同期声】王梅(刚开始弄得时候也不好,人又少,后来渐渐好点,老师也会教怎么搅拌馅料,怎么揉面 练快,后来做得就可以了)

  【配音】包包子上手后,王梅回到泗阳,在跟亲戚商量后,决定合伙一起开个早餐店。起初来吃的人并不多,但没多过多久,王梅的包子店生意就比周边的要好。这与王梅对包子的口感等方面高要求有着密不可分的联系。


  【配音】吃得香,才能有回头客。功夫不负有心人,通过一年多的不断摸索和经验沉淀,王梅包子店一天的营业额都在八九百块钱。

  【同期声】王梅(越做人越多,就越包越多,刚开始的时候三点钟起来,能够卖的,后来人多了不够卖的,就一点钟就起来了)

  【同期声】顾客  王传林(我天天都在她家吃,她们家包子味口好,卫生 干净)


  【配音】今年8月在当地残联的推荐下,王梅参加了宿迁市残联举办的包包子比赛,她以最快的速度获得了第一名。

  【同期声】王梅(比赛讲究速度和味口,到那边自己和面,自己弄自己包,后来弄好了就说第一名,真是很高兴第一名 没想到的)

  【配音】王梅的不容易,让家人赵成生夫妻看在眼里。他们也没有袖手旁观,主动减轻她的负担,帮忙一起经营早餐店。

  【同期声】王梅家人 赵成生(自己家亲人嘛,她有困难肯定要支持的,她做到什么时候,我们就做到什么时候)

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